フライパンにオリーブオイルとにんにくの薄切りをいれて弱火にかけるにんにくに色がつきはじめたら、小麦粉をまぶしたササミをいれ中火ササミは火が通りやすいように適当に包丁で切れ目をいれておく片面焼けたらひっくりかえして、細切りのパプリカをいれて…

手羽元にフォークで穴をあけ、塩コショウをふる玉ねぎ１個、にんにく、生姜をすりおろして手羽元とまぜて少し置く水１カップくらい、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、中華スープ少々 細かくしたトマト２個（缶でもいい）、セロリを鍋にいれ火にかける沸騰した鍋…

フライパンにオリーブオイル 唐辛子 にんにくを炒め セロリの茎部分をいれる 弱火塩コショウしたタラをいれ 蓋をする細かくしたトマト しいたけを入れるたらが両面焼けたら 皿に盛って梅肉ソース（梅肉 醤油 砂糖）をかける生のセロリの葉 バジルを添えて完成