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フライパンにオリーブオイル　

唐辛子　にんにくを炒め　セロリの茎部分をいれる　弱火

塩コショウしたタラをいれ　蓋をする

細かくしたトマト　しいたけを入れる

たらが両面焼けたら　皿に盛って梅肉ソース（梅肉　醤油　砂糖）

をかける

生のセロリの葉　バジルを添えて完成